来源:深圳广告公司 时间:2020-3-23 21:12:05
受到新冠疫情的影响,国内外很多大型集会活动被取消,餐厅、酒吧、剧院、体育馆、音乐厅等商业公共场所也被迫关闭。随着越来越多的地区实施隔离政策,户外广告的需求可预见会疲软。
处于全球制造业中心的eMarketer也表示,今年对中国的广告预期,从增长11%至1213亿美元,下调至增长8.4%至1137亿美元。许多品牌都缩减广告预算是可预见的,但是这正是弱势品牌 “上位”的大好时机。
酒类群体一直是蓄势待发的群体,但是疫情对于餐饮业的影响不可小觑,酒类也收到了冲击,白酒是中国传统产业,具有很强的传统文化色彩,同时也与中国传统节日密不可分,形成白酒的淡旺季的规律,主要还是中国的传统文化在白酒行业的表现,所以白酒的销售根据节日和饮用的环境分为主要五大类型:
一是“节日聚饮消费场景”主要集中在端午节、中秋节、春节三大家庭消费聚会白酒高峰;二是“非节日的聚饮场景”主要是除节日外的,正常的工作状态的商务沟通型、政治型;第三是“婚丧嫁娶聚饮场景消费”。
其基本分为两大类,农村基本是“大席”(就是农村厨师自己做菜,在自己家里宴请亲朋好友;城市基本上是在酒店内宴请亲朋好友;第四礼品型,主要是节日期间的超市渠道、名烟名酒店渠道的以“送礼目的”的购买行为;第五是自饮型,主要是以自己的酒类偏好为目的购买,其主流购买主要以中低端为主。
但是以上类型在第一季度中,大部分都被隔绝,白酒消耗力度非常差,或许接下来第一季度没有完成的可能要放到2.3.4季度完成了。
白酒品牌接下来要明确四个认知才能完成目标
一是疫情过后人们的报复性消费会增强;
二是需要打造以“企业亲情”为主的品牌;
三是对消费者建立关爱性的销售渠道,让消费者感到温暖;
第四要通过更多的网络流量和直播平台建立“粘度”。
而疫情期间白酒经销商们要做好对员工思想的疏导作用以及建立商超渠道策略思维、餐饮渠道拓客思维、名烟名酒店渠道促销策略思维、电商渠道促销策略思维等,从根本上打好品牌反击战。让餐饮报复性消费带动好白酒销售。
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